Vorspeisen

Der italienische Salat Klassiker "Insalata Caprese" mit Bio Ziegenfeta.

Backhendlsalat mit Vogerlsalat und Kürbiskernöl - Filet vom Bauernhendl - eine Spezialität aus der Steiermark.

Unser Rohkost Sauerkraut Salat ist sehr gesund und schmeckt sehr erfrischend gut.

Feldsalat mit Kartoffel sehr gut im Geschmack und bekömmlich. Ein Rezept das schnell zubereitet ist als Beilage oder Solosalat. 

Shrimps Cocktail mit frischen Alpengarnelen.

Es sind die einfachen Dinge die das Leben schöner machen. Ziegenkäse mit Wildkräuter aus dem eigenen Garten.

Buttersorten selber machen. Blütenbutter, Wildkräuterbutter schmeckt einfach wunderbar und sind ein Augenweide.

Eierkren ist eine ganz tolle Beilage. 

Richtig guter und herrlicher bunter Rindfleischsalat schnell gemacht.

Wirsinggemüse ist eine sehr gesunde und gute Beilage.

Die beliebte italienische Vorspeise Mozzarella auf Tomaten Caprese.

Eine hervorragende und gesunde Butter, vereint die Vorteile der Rohmilbutter und die Heilkraft der Shiitake Pilze

Hühnersuppe ein Rezept von meiner Oma. Der Duft einer Hühnersuppe erfüllt das ganze Haus.

Für Feinschmecker ist die herrliche Ganslsuppe ein Gedicht.

Tomatensuppe als Fertigsuppe und dazu Ideen zum Aufpeppen.

Essen wie auf der Alm. Deftige Kasspressknödel in einer gesunden Zwiebelsuppe

Ruck Zuck Topfenschmarrn in der Pfanne mit Naturtopfen.

Herrlicher Topfenstrudel mit unserem Naturtopfen.

Erdbeer Tiramisu, ein fruchtiges sehr einfaches Rezept.

Apfelmus selber machen, ganz einfach. Sie brauchen keinen Apfel mehr wegwerfen.