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Mangalitza Spezialitäten
Mangalitza » die Wiederentdeckung einer alten Rasse
Unsere reinrassigen Mangalitza Schweine leben das ganze Jahr auf der Weide. Die Mangalitza Rasse und die Weidehaltung, raus auf die Weide und viel Bewegung, dass macht den großen Unterschied. Mangalitza Schweine sind sehr robust und haben die besten Fleischeigenschaften. Durch die Freilandhaltung wird das Mangalitza Fleisch feinfasriger, geschmacksvoller und kompakter. Die Fettabdeckung ist zwar sehr viel stärker als bei konventionellen Rassen jedoch ist der Geschmack im Speck einzigartig und wird auch von den Spitzenköchen als unvergleichliche Besonderheit gepriesen.
☛ Mangalitza Schweine im Winter ☛ Video Wollschweinjugend tanzt Walzer
Lardo vom Mangalitza
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5,80 €
29,00€/kg
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7,50 €
30,00€/kg
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11,20 €
48,70€/kg
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5,80 €
29,00€/kg
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Mangalitza Fleisch
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24,80 €
24,80€/kg
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22,50 €
22,50€/kg
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33,75 €
22,50€/kg
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24,80 €
24,80€/kg
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Mangalitza Geschenke
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31,70 €
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15,60 €
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33,70 €
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56,50 €
56,50€/kg
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Mangalitza Grill Spezialitäten
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22,70 €
20,64€/kg
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22,10 €
18,42€/kg
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22,50 €
22,50€/kg
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33,75 €
22,50€/kg
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Mangalitza im Glas
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5,80 €
32,22€/kg
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4,30 €
33,08€/kg
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4,30 €
33,08€/kg
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6,90 €
27,60€/kg
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Mangalitza Schinken
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95,00 €
47,50€/kg
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16,20 €
81,00€/kg
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22,90 €
91,60€/kg
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56,50 €
56,50€/kg
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Mangalitza Speck
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5,80 €
29,00€/kg
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5,80 €
29,00€/kg
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4,80 €
24,00€/kg
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5,80 €
29,00€/kg
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Mangalitza Wurst
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22,70 €
20,64€/kg
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10,50 €
14,00€/kg
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16,90 €
16,90€/kg
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16,50 €
16,50€/kg
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Josefine Lemmerer
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Schätze aus Österreich
Eichenweg 26
5302 Henndorf
Österreich
Tel.: +43 6214 7243
Fax.: +43 6214 72432
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