Aktuell: Knoblauchernte 2019 jetzt reservieren - Zwiebelernte 2019 jetzt reservieren

 

Wolfinger Zwiebel ca. 500g

unsere Artikel-Nummer: SAO2565
Gewicht: 500g

Wolfinger Zwiebel

3,02 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. VSK
6,04 EUR pro kg

verbindliche Reservierung

Anzahl:


Zwiebelsorte Wolfinger Zwiebel

Diese Zwiebel stammt von unserem Knoblauchbauern Wolfgang Mayr. Er hat den sehr guten Küchenzwiebel der Walser Bauern weiter verfeinert. Ausgereift in der Sonne von Wolfing ist der Zwiebel gut lagerfähig. Ein mittelscharfer sehr aromatischer weissfleischiger Zwiebel. Ein Allrounder in der Küche, roh für Salate oder zum Braten kommt sein Aroma gut zur Geltung. 

Wolfinger Zwiebel - mind. 500g
Gut lagerfähig, stammt aus den Humusböden von Wolfgang Mayr. Ursprungsregion Salzburg Wals.

Jetzt reservieren - Ernte 2019 wird ab Ende  August ausgeliefert. 

weitere Informationen:


Zwiebelsorten unterscheiden sich drastisch.

Die Zwiebel gibt es seit Tausenden Jahren und gehört in die alltägliche Küche. Wir wollen mit unseren Zwiebelsorten eine neue Aromavielfalt in Ihre Küche bringen und dabei auf alte Sorten und Zwiebel aus vielen Regionen zurückgreifen. 
Es sollen dabei viele Zwiebelarten die sich in Schärfe, Aroma, Farbe und Geschmack unterscheiden zu Ihnen nach Hause geliefert werden. 

 

Wolfinger Zwiebel

Wolfgangs Zwiebel

Zwiebel ist ein Gesundbrunnen:

☛ Zwiebel enthält Fruktane, die wirken gegen Grippeviren
☛ Zwiebel ist reich an Vitalstoffen Vitamine C, B6, B7, Kalium
☛ Zwiebel enthält das Enzym Alliinase - stärkt das Herz Kreislaufsystem
☛ Schwefelsysteme senken den Colesterinspiegel

Zwiebel galt schon im alten Ägypten als Heilpflanze. Ganz neue Forschungen - 2016 - bestätigen den gesundheitlichen Effekt der Zwiebel. An 1.000 Studienteilnehmern wurde bestätigt das Zwiebel reiche Nahrung das Herzinfaktrisiko senken kann. Tschechische Wissenschafter haben in einer Studie erforscht welche Gemüsesorten den besonders gefährlichen Bauspeicheldrüsenkrebs vorbeugen. Den ersten Platz belegte rohes Sauerkraut, den zweiten Brokkoli und an dritter Stelle war bereits der Zwiebel.

Das Zwiebelfeld vom Wolfgang

Zwiebelfeld


Unsere Zwiebelsorten:

 5,72 €  11,44€/kg  
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 4,06 €  8,12€/kg  
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 5,20 €  10,40€/kg  
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Unsere Knoblauchprodukte:

 4,78 €  36,77€/kg  
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 7,38 €  41,00€/kg  
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 5,82 €  15,73€/kg  
Stk. in den Korb
 4,68 €  31,20€/kg  
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 4,68 €  31,20€/kg  
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 4,68 €  31,20€/kg  
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 4,68 €  31,20€/kg  
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