Chili Vielfalt

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Mit Chili kochen ist keine einfache Sache, die Schärfe entgleitet einen dann mal schon.

Erst die Form von geriebenen Chili und neuerdings die Chilipasten und Saucen machen ein Kochen mit Chili zum Wahren Genuß. Das gibt Gleichmäßigkeit beim Abschmecken läßt sich viel schöner dosieren. 

Wer einmal mit Chilipaste gekocht hat, möchte dieses Aroma nicht mehr missen.

Doch Chili ist nicht gleich Chili. Erich Stekovics hat in Frauenkirchen alleine 400 Sorten verschiedene Chili kultiviert. Stekovics Chilipaste ist legendär, aber leider sehr oft vergriffen. Chili ist extrem wärmeliebend und nicht jedes Jahr gibt es genügend Sonnenstunden.

Unsere Chilipaste und Saucen bringen die gleichmäßige Würze

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Rote Chili 80g
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