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Bisonfleisch das nährstoffreichste Fleisch das man kennt.

Bison auf der Weide

Man kennt die wild aussehenden und zotteligen vor allem aus den Indianerfilmen.
» Bison Info

Bisonfleisch, ist das nährstoffreichste Fleisch, das man kennt. Kein anderes Fleisch enthält so viele wichtige gesunde Nährstoffe dazu in der hohen Konzentration wie Bison. Bisonfleisch hat extrem hohe Anteile an guten, leicht aufspaltbaren Eiweissen, Vitaminen, inbesondere Thiamin, Eisen, Zink und vor allem Selen machen es gesundheitlich sehr wertvoll. Diese Stoffe, vor allem Selen, besetzen die Körperzellen dort, wo sich normalerweise Fette ansetzen, und blockieren die Zellen somit für diese. Feine Fetteinschlüsse sorgen für einen ausgezeichneten Eigengeschmack und dafür, dass das Bisonfleisch beim Braten saftig bleibt. Kurze und feine Muskelfasern machen es mürbe und zart. Ein Genuss für Kenner!

Besonders gute Verträglichkeit: Das Bisonfleisch ist nicht nur wohlschmeckend es ist auch besonders gut verträglich.

Bisonfleisch

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