Rasse und Wesen der Mangalitza Schweine
Das Schwarze Mangaliza und das Braune wildfarbene Mangaliza gelten als ausgestorben. Vielleicht das in Ex Jungoslawischen Ländern letzte Reste existieren man hofft auch noch weiße Mangalitza Subotica zu finden.
Das blonde Mangalitza Schwein
Das Fell des Blondes Mangalitzas ist gelblich rot in allen Variationen; das gelbliche Rot hängt von der Haltung und der Bodenbeschaffenheit ab. Es ist dicht und lang, gekräuselt im Winter, weicher, kürzer und gerader im Sommer. Die Kräuselung ist ein Zuchtmerkmal. Der saisonale Fellwechsel des Mangalitzas ist sehr typisch und beachtenswert bis zum dicken, gekräuselten Winterhaar. Diese Rasse hat heute den größten Bestand und entstammen den urungarischen Fettschweinen die mit dem serbischen Sumadia Schwein veredelt wurden.
Schwalbenbäuchiges Mangalitza Schwein
Die Zeichnung des Schwalbenbäuchigen Mangalitzas weist am Rücken und an den Flanken ein schwarzes Haarkleid auf. Der Mundwinkel, die untere Halsgegend und die untere Hälfte des Rumpfes sind gelblich weiß bis silbergrau. Die Haut ist weich, dünn und stets grauschwarz pigmentiert, die Körperöffnungen, der Mund, die Rüsselscheibe sind schwarz und die Zitzen und Klauen haben ebenso schwarze Farbe. Sie sind kleiner als die Blonden und Roten Mangalitzas, jedoch noch weniger anfällig als die beiden anderen Rassen des Mangalitza Schweins. Aus der Kreuzung des blonden Mangaliza Schweines und dem kroatischen Syrmien Schwein entstand das Schwalbenbäuchige Mangaliza.
Das rote Mangalitza Schwein
Das Fell des roten Mangalitza Schweines ist bräunlich rot in allen Variationen. Es ist wie das Blonde dicht und lang, gekräuselt im Winter, weicher, kürzer und gerader im Sommer. Die Kräuselung ist ein Zuchtmerkmal. Der saisonale Fellwechsel des Mangalitzas ist sehr typisch und beachtenswert bis zum dicken, gekräuselten Winterhaar. Das Rote Mangalitza Schwein hat einen runderen Rücken ähnlich dem Duroc. Diese Mangalizza Rasse entstammt dem urungarischen Szalonta Schwein und wir deshalb auch Neuszaonta Schwein genannt.