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Bio Huhn Wildhuhn Weidehaltung ca. 2,2 kg

unsere Artikel-Nummer: SAO1921
Gewicht: 2200g

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Bio Huhn direkt vom Bauernhof , biologisch gefüttert aufgewachsen. In kleinen Mengen und mit großem Weidelauf wächst diese einmalige Qualität heran. Das Bio Geflügel ist kein Biohähnchen, kein schnelles Grillhendl sondern ein echtes Brathuhn mit ca. 2 kg, für Genießer die gesundes gutes Geflügelfleisch zu schätzen wissen.

Der Name „Wildhendl“ wurde von unseren Geflügelbauern eingeführt. Das Wildhendl hat nichts mit Wildgeflügel zu tun, auf Grund der Robustheit wurde dem Hendl dieser Name gegeben. 

Preis für ein Bio Huhn ca. 2,2 kg küchenfertig zubereitet ohne Innereien

ausverkauft

weitere Informationen:


Geflügelgewürz

Mit unserem Geflügelgewürz wird jedes Geflügel knusprig und g`schmackig. Würziger Geschmack mit leichten Noten von Paprika, Basilkum und Majoran. Das angenehm salzige kommt vom unjodierten Bergsalz. Vermischen Sie das Gewürz mit unserem guten Olivenöl und reiben Sie das Geflügel innen und außen kräftig ein. Später bepinseln Sie das Geflügel öfters. Gewürz PUR - Frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärkern. 

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Bio Huhn - Wildhendl von der Ehrentraud

Der Name „Wildhendl“ wurde von unseren Geflügelbauern eingeführt. Das Wildhendl hat nichts mit Wildgeflügel zu tun, auf Grund der Robustheit wurde dem Hendl dieser Name gegeben. Das Bio Huhn wird bei uns am Biobauernhof gehalten. In etwa 12 Wochen, je nach Witterung, wächst dabei ein hervorragendes Produkt heran, kein Bio Hähnchen. Durch viel Platz im Stall und die Möglichkeit zur Weidenutzung, sowie durch eine natürliche Fütterung mit heimischen Biokomponenten, ist das Fleisch des Bio Huhn von ganz besonderer Qualität. Es ist zart und aromatisch und hat einen typischen Eigengeschmack. Ein geringerer Bratverlust auf Grund der vielen Bewegung und der speziellen Fütterung.

Ehrentraud mit Ihren Bio Hühnern

Ehrentraud was ist das Besondere an Deinem Bio Huhn?
Zurück zum menschlichen Maß, die kleine Menge max. 250 Bio Hühner, keine Industriehalle sondern ein echter Hühnerstall. Dann die besonders aromatische Rasse. Vor allem aber unsere große Hühnerwiese und wir begegnen unseren Hühnern mit Respekt. Ich bin für eine natürliche Umgebung, so ein Bio Geflügel schmeckt besser. Wir ziehen Männlein und Weiblein auf, ich bin ein Gegner von Küken schreddern und ich habe Mitleid für gemästete Tiere, das ist einfach nicht die Natur.

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Bio Huhn mit großzügiger Weidehaltung

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