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Hagebutte "Die prächtig-kräftige Heckenrose" Die vielseitige Hagebutte zählt zu den Rosengewächsen. Hagebutten-Tee bezaubert durch eine zarte, süß-saure Note und rosa Tassenfarbe. Er ist besonders bekömmlich in Übergangszeiten, im Frühjahr und Herbst. Um intensiven, fruchtig-aromatischen Geschmack auch in die Teetasse zu bringen, die Früchte in kaltem Wasser ansetzen. Nur so öffnen sie sich und geben ihre köstlichen Geschmacksstoffe ab. Wie schmeckt er? Der Hagebuttentee schimmert in einem klaren Bernstein. Das mild-süßliche und fruchtige Aroma erinnert an Mangos und Sanddorn. Auch der Geschmack des Tees ist angenehm süßlich fruchtig mit einer lieblichen Säure. Beim fruchtig-blumigen Nachgeschmack denkt man an Pfirsiche oder Marillen. Tipp: Der milde Geschmack des Hagebuttentees ist uns meist aus der Kindheit wohl bekannt. Durch seine milde, aber aromatische, Fruchtnote mundet er besonders gut zu feinen frühlingshaften Salaten, Frischkäse und feinen Topfendesserts. Auch zur leckeren Kinderjause ist er sehr beliebt. Bio Hagebutten Tee kbA, 100 g |