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| Walnussöl hat einen fein - herben Geschmack. Besonders angenehme Aromen nach getoasteten Walnüssen, die in allen damit zubereiteten Speisen hervorragend zur Geltung kommen. Dieses goldgebe, aromatische Öl eignet sich zur Zubereitung feiner Salate, Suppen und Saucen. Es harmoniert ausgezeichnet mit Käse. Speziell süße Speisen, wie etwa Obstsalate, Crepes, Kuchen und Gepäck lassen sich damit geschmacklich enorm verfeinern. Walnussöl kann auch zum kurzbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden. Bei der Herstellung wird vor allem auf die einwandfreie Lagerung der Walnusskerne und die schonende Verarbeitung Wert gelegt. |
Durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wird das Walnussöl in der Naturheilkunde bei Stoffwechsel und Atemwegsbeschwerden sowie bei Leber und Gallenleiden empfohlen.
0,25 Liter Flasche