Fisch

Filets vom Bio Karpfen geschnitten, parniert und gebraten. Bei uns wird dazu steirischer Kartoffelsalat mit Keimlingen serviert.

Das Zanderfilet ist sehr einfach und schnell zubereitet und eine feine Fischdelikatesse. Der Zander ist der feinste Süßwasserfisch. 

Die Saiblingsfilet vom Bio Bachsailing sind ohne viel Beigaben Natur am Besten.

Die wunderbaren Kartoffellaibchen sind bei uns ein sehr beliebtes Gericht.

Wurzelkarpfen mit Kren ist bei uns ein Festtagsbraten für die ganze Familie. Der ganze Karpfen wird verarbeitet, der Aufwand lohnt sich.

Hervorragende Bio Lachs in Premium Qualität, wenn Meeresfisch dann so. Schnell, einfach und sehr gesund.

Risotto mit Black Tiger Alpengarnelen und Reis vom Bauernhof.

Die Baby Ananas geben eine wunderbar passende fruchtige Note und sind gefüllt ein echter Hingucker.

Gebeizter Saibling mit Kartoffellaibchen, wenig Zutaten, schnell und einfach max. 30 Minuten.