Klasse statt Masse - Feinkostgeschenke für echte Genießer
Mit unseren Feinkostpartnern haben wir immer brandaktuelle Geschenke Neuheiten aus regionaler Produktion zur Verfügung. Meine Devise dabei ist Klasse statt Masse, gute Qualität und das BESONDERE Geschenk zusammenzustellen. Das Geschenk soll aber auch ein echter Hingucker sein und dafür haben wir unsere sehr schönen Geschenke Kartons entwickelt. Gerne gestalten wir persönliche Geschenke für Ihren Anlass.
Auf Wunsch legen wir eine Grußkarte bei. Unsere Grußkarten wurden von Künstlerinnen liebevoll gestaltet und sind echte UNIKATE.
Urbankeller’s Steinbier – das kernige vom Kapuzinerberg
0,33l - Das Steinbier ist eine uralte Biersorte, die schon im Mittelalter gebraut wurde. Durch seine einzigartige Machart ist es im Geschmack rund und süffig, mit einem kernigen Karamellcharakter, welcher durch die Zugabe von heissen Steinen zur Würze entsteht.
Bernsteinfarbenes Spezialbier - Alkohol: 5,6 %vol Alk. - Stammwürze: 12,7° Stw.
1. Platz bei der österreichischen Staatsmeisterschaft der Kleinbrauereien.
Mangalitza Osso Collo leicht geräuchert
ca. 200g - Gereift im weissen Schimmel. Gemacht aus dem Mangalitza Nackenstück. 4 Monate mit frischen Kräutern und weißem Schimmel gereift. Ausgezeichnetes Aroma, sehr würziger Geschmack.
Mangalitza Salami
200g - Gereift im weissen Schimmel mit dem herrlichen Geschmack vom Mangalitza Schwein. Den Schimmel will man bei der klassischen Salami übrigens nicht nur, weil er lustig aussieht und für hohen Wiedererkennungswert bei der Rohwurst sorgt, sondern vor allem auch als Geschmacksgeber und als natürlichen Helfer bei der Trocknung – ist das Klima zu trocken, bildet er eine Schutzschicht, ist es zu feucht, schwitzt er die Feuchtigkeit aus.
Die Salami schmeckt sensationell, ganz fein aufgeschnitten und im Mund zergehen lassen.
Mangalitza Grammelschmalz mit Schnittlauch und Knoblauch
180g - Managlitza Aufstrich....natürlich vom Wollschwein. Schmalz mit Schnittlauch und gerösteten Knoblauch. Eine Sensation mit herrlichen Geschmack. Die gerösteten Knoblauchstückerl "krachen" und dann explodiert der Geschmack so richtig.
Retzer Genuss Kürbis eingelegt
160g - Der Genuß-Kürbis ist ein in Stücke geschnittener Speisekürbis aus dem Thayalandbauernhof der Nationalparkgemeinde Hardegg und entfaltet leicht blanchiert sein feines, sortenreines Aroma. Neben seiner leuchtenden Farbe besticht diese süss-saure Delikatesse durch sein zart faseriges Fruchtfleisch und mit Muskatblüte und Lorbeer abgerundet auch durch seine elegant würzige Note. Der Genußkürbis eigenet sich besonders als Beilage zu Mangalitza Speck und Wurst.
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