Wollschwein Wurzn ca. 200g

unsere Artikel-Nummer: SAO2104
Gewicht: 160g

Wollschwein Wurzn

6,32 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. VSK
39,50 EUR pro kg

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Anzahl:


Wollschwein Wurzn - leicht geräucherte Wurst. Aus dem geschmackvollen Fleisch des Wollschweines mit feiner Fettmarmorierung entsteht diese traditionelle, luftgetrocknete Jausenwurst. Die Wurst wird mit Buchenholz kalt geräuchert und danach luftgetrocknet. Eine sehr würzige Wurst, die in Österreich als typische Heurigenwurst bezeichnet wird. Sehr gut zu frischem Weisswein, eben als typische Jausenwurst.

Der Preis gilt für ca. 160 g Vakuum verpackt.

weitere Informationen:

Wollschwein Wurzn

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Rohmilchbutter für Sie ausgewählt

Meine Meinung: Der Metzger Hable ist ein langjähriger Lieferant von uns. Sein Markenzeichen ist der gute Geschmack und der besonders sparsame Umgang mit Pökelsalz und allen Zusatzstoffen. 

Produktinformationen:

Landmetzgerei Hable: AT 18203w - Reinhard Hable - Marktplatz 8 - 4971 Aurolzmünster
Beste Lagerung: ungekühlt lagerfähig 
Zutaten: Mangalitza Schweinefleisch, Natursalz, Gewürze, Rauch
Abtrockung 45%
Verpackung: Vakuumverpackt
Hinweise: Vor dem Gebrauch ca 1 Stunde aus dem Kühlschrank geben.

Nährwertangaben je 100g
Energie 1828kcal / 437 kJ
Fett 32g
davon gesättigte Fettsäuren 11g
Kohlenhydrate 0
davon Zucker 0
Eiweiß 34g
Salz 2g


 

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