Gusswerk Bio Steinbier 24 x 0,33l

unsere Artikel-Nummer: SAO2181
Inhalt: 7920ml

Gusswerk Bio Steinbier

48,15 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. VSK
6,08 EUR pro Liter

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Anzahl:


Urbankeller’s Steinbier – das kernige vom Kapuzinerberg
Das Steinbier ist eine uralte Biersorte, die schon im Mittelalter gebraut wurde. Durch seine einzigartige Machart ist es im Geschmack rund und süffig, mit einem kernigen Karamellcharakter, welcher durch die Zugabe von heissen Steinen zur Würze entsteht.
Die Idee zu diesem aussergewöhnlichen und naturbelassenen, rein biologischem Bier enstand aus persönlicher Überzeugung. Geprägt von dem Wunsch nach Stärkung und Wiederbelebung der Biertradtion im KultURWirtshaus Urbankeller und Salzburg. Doch gibt es auch einen geschichtlichen Hintergrund: das Gewölbe im Urbankeller und das kleine Theater diente seit mehr als einhundert Jahren allen namhaften Salzburger Brauereien (Gablerbräu, Kaltenhausen, Stiegl) als Reifestätte für ihre Biere.
1. Platz bei der österreichischen Staatsmeisterschaft der Kleinbrauereien 
Gold im bier.pur bei der Spezial-Bier-Verkostung


Bernsteinfarbenes Spezialbier - Alkohol: 5,6 %vol Alk. - Stammwürze: 12,7° Stw.

Nettofüllmenge: 24 Einwegflaschen mit 0,33 Liter Inhalt

DIREKTVERSAND NUR IN ÖSTERREICH MÖGLICH!

weitere Informationen:


Gusswerks BIO-Biere haben wieder einmal so richtig aufgezeigt!

Seit jeher stehen wir für Geschmack und ausgezeichnete Qualität über alle Produkte!
Das hat sich auch heuer wieder bei der FALSTAFF Bier Trophy bestätigt!
Wir sind überwältigt von diesen Ergebnissen und es ist uns ein Ansporn, auch in Zukunft
nur “das Beste” in die Flasche zu bringen…!

FALSTAFF BIER TROPHY 2020

Bio-Steinbier              92 Punkte:  1. Platz Kat. MÄRZEN

Nicobar IPA –                96 Punkte: 1. Platz Kat. IPA
Weizenbock –               94 Punkte: 1. Platz Kat. Weizenbiere
Die Schwarze Kuh –     95 Punkte: 2. Platz Kat. Stout/Porter
PILS –                           93 Punkte: 2. Platz 
Austrian Amber Ale –    92 Punkte: 4. Platz 
Legende FALSTAFF:
95-100 Punkte „absolute WELTKLASSE“
90-94 Punkte „ausgezeichnet“
85-89 Punkte „gute bis sehr gute Qualität“

ALLE unsere eingereichten Biere sind damit ÜBER 92 Punkte – eine Sensation !
Link zum ganzen Artikel des FALSTAFF

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Gaullt Millau - Reinhold Barta: Braumeister des Jahres 2017 - Gratulation

BEST OF BIO – AWARD 2016 – beste Bio-Brauerei Europas

Braumeister Barta, nach Lehr- und Wanderjahren durch diverse kleine und große, bedeutende und weniger bedeutende Brauereien des Landes, hat sich mit seinem Salzburger Gusswerks den Traum vom eigenen Brauhaus verwirklicht. Der Wunsch, ausschließlich mit biologischen Rohstoffen zu arbeiten, entspringt seinem Drang zur Perfektion. Verwendet wird im Gusswerk nicht einfach nur Getreide. Neben Gerste und Weizen werden auch alte Sorten wie Emmer, Dinkel und Einkorn verarbeitet. Ganz nebenbei leistet er dadurch einen erheblichen Beitrag zu Erhaltung der Biodiversität, sprich Artenvielfalt. Dass das Bio Bier auch geschmacklich mithalten kann, beweisen Auszeichnungen, wie der „Best of Bio Beer“ Award, der von der Gruppe der Bio- Hotels an die besten Bio-Biere vergeben wurde, Expertenaussagen und vor allem die Kunden durch stetig steigende Verkaufszahlen. Noch einen bedeutenden Unterschied gibt es zwischen Betrieben wie dem Brauhaus Gusswerk und anderen Brauereien, die Bio-Biere im Programm haben. Das Gusswerk stellt ausschließlich Bio-Bier her.
Bier aus dem Brauhaus Gusswerk
Im Brauhaus Gusswerk wird ausschließlich Bio-Bier gebraut, dessen Zutaten aus Österreich und aus biologisch-dynamischem Anbau (Demeter) stammen. Dazu verwenden wir keine synthetischen Hilfsmittel, sondern arbeiten nach alten und traditionellen Verfahren so schonend, dass der Geschmack und wertvolle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente erhalten bleiben.
Arbeiten im Einklang mit der Natur.
Arbeiten im Einklang mit der Natur und im Kreislauf unserer Umwelt, So brauen wir immer zu Vollmond unser Jakobsgolddas vollmondige Zwickelbier und sind zertifizierter Klimabündnis Betrieb.
Auszeichnungen bestätigen unseren Weg.
Die zahlreichen Auszeichnungen der letzten Jahre bestätigen das Streben nach höchster Qualität und innovativen Produkten als Grundlage für unseren Erfolg. Die Kapazität der beiden Sudpfannen und der 23 Biertanks liegt bei 30.000 Liter pro Monat, insgesamt zählt die Brauerei nur eine handvoll Mitarbeiter.

Gusswerk Team

  

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