Steirer Kren - Meerrettich die gesunde Würze
Der SteirerKren ist der immer frisch geriebene Kren im praktischen Küberl - echter steirischer Kren g.g.A. Er bringt die ideale Würze ins tägliche Menü und passt perfekt zu Fisch, Fleisch, Suppe, Salat oder Brettljausn'. Schon seit dem Mittelalter gilt der Kren als "Scharfmacher" für Körper, Geist und Seele. Frisch gerieben und geputzt holen Sie sich belebende Frische und Würze mit einer Portion SteirerKren direkt vom Feld auf Ihren Tisch.
Preis für 250g Küberl - gekühlt lagern dann bleibt er frisch. Haltbarkeit im Kühlschrank mind. 2 Monate.
Früher hatte jedes Dorf seine Tante Emma Läden und die Verbraucher wußten beim Einkauf, woher ihr Produkt tatsächlich stammte. Der Greißler gab gute Tipps für die einfache und feine Küche. Doch diese Zeiten sind lange vorbei. Mit unseren Informationen wollen wir diese Lücke wieder ein wenig schließen.
Die bekannte Schärfe des Krens entsteht durch sogenannte Isothiocyanate – diese flüchtigen Öle, oder auch ätherischen Öle tragen dazu bei, dass unsere Nase die Schärfe wahrnimmt. Doch gerade diese besondere Schärfe hat auch eine desinfizierende und antibakterielle Wirkung im menschlichen Körper. Schärfe ohne Zusatz von Aroma. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren behält der SteirerKren (aus steirischer Kren g.g.A. Rohware) auch ohne Einsatz von Aromen seine natürliche Schärfe.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Allergene welche in dem angebotenen Produkt enthalten sind haben wir mit Fettdruck gekennzeichnet. Nähere Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können erhalten Sie auf Nachfrage mit einem Email zur Abklärung. Gerne helfen wir Ihnen dabei weiter.
Welche Wirkung hat Steirer Kren?
Während Kren im Mittelalter als "heilsames Wundermittel" schlecht hin galt, schreibt man ihm heute dank seiner vielfältigen Inhaltsstoffe vor allem eine Stärkung der Abwehrkräfte zu.
Die heilenden Inhaltsstoffe von Kren:
Vitamine: C, B1, B2, B6
Mineralstoffe: Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen
Antibiotische Substanzen: Allicin und Sinigrin.
Ätherische Öle
Kren enthält doppelt soviel Vitamin C wie eine Zitrone und wirkt als hervorragender Schutz gegen Erkältungskrankheiten.
Darüber hinaus regt er Kreislauf, Stoffwechsel und Verdauung an, wirkt schleimlösend und lindert in Kombination mit Honig Halsschmerzen.
In Form von Breiumschlägen bietet er schweren Beinen, Rheuma, Gicht, Insektenstichen, Ischias und anderen Nervenschmerzen Paroli und wirkt darüber hinaus auch antibiotisch.
Aber vor allem schenkt die Würze des Steirer Kren neue Lebensenergie!
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